Poke Pelelina Zeitgold customer Zeitgold Box

Papierkram einfach erledigt

Wie vier Geschwister Dank einer App zu Buchhaltungsprofis wurden.

Das Problem

Theresa und ihre Geschwister haben mit Poké Pelelina ein erfolgreiches Restaurant eröffnet. Vorher hat sich keiner von ihnen viel mit Buchhaltung beschäftigt. Daher gab es täglich tausend neue Fragen. Die Angst, die Büroangelegenheiten falsch zu machen oder Dinge zu vergessen, war groß.

Die Lösung

Theresa hat mit Zeitgold den kompletten Überblick über alle anstehenden Aufgaben. Ihre vorbereitende Buchhaltung hat sie digitalisiert und die praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen in der App helfen ihr, alles im Griff zu behalten.

Theresa findet an Zeitgold am besten...

Zeitgold-Box

„Dass alle Dokumente abgeholt und digitalisiert werden, bedeutet für mich weniger Arbeit und mehr Ordnung. Ich muss nicht mehr stundenlang sortieren, abheften und suchen.“

Mitarbeitermanagement

„Die Lohn- und Gehaltsabrechnung ist schlau gelöst. Ich registriere den Mitarbeiter in der App, der Link wird an ihn verschickt und er kann sich selbst anmelden.“

Verständlichkeit

„Die App ist einfach zu bedienen. Ich habe nicht mehr das Gefühl, meine Buchhaltung falsch zu machen.“

Vier Geschwister, ein Restaurant

Seit August 2017 servieren vier Geschwister authentische hawaiianische Poké in ihrem Restaurant im Prenzlauer Berg. Die Idee kam Theresa auf einer Hawaii-Reise im Jahr 2016: Bowls mit frischem Fisch, knusprigem Gemüse, warmem Reis und leckeren Saucen. Beim Weihnachtsessen stellte sie ihrer Familie erste Kreationen vor. Alle waren begeistert und direkt dabei. Die kommenden Monate vergingen mit Vorbereitungen und der Suche nach der perfekten Location.

Die Einrichtung der kleinen, gemütlichen Räumlichkeiten in der Stargarder Straße 68 ist ein Gemisch der verschiedenen Interessen, Leidenschaften und Geschmäcker der Geschwister. Zusammen richteten sie ihr „zweites gemeinsames Wohnzimmer” ein. Der Erfolg ließ nicht auf sich warten: Seit der Eröffnung strömen die Kunden zu dem neuen kulinarischen Berliner Hotspot mit Wohnzimmeratmosphäre. „Pelelina” bedeutet „Berlin” auf hawaiianisch.

Tausend Fragen, keine Antworten.

Neben ihrer Arbeit als Restaurantinhaberin ist Theresa auch studierte Jazzsängerin und arbeitet beim Fernsehen. Ihre große Leidenschaft neben der Musik ist das Kochen. „Den Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, geht am besten mit Musik und gutem Essen. Deswegen machen wir das”. Ihre zwei Schwestern machen die tägliche Restaurant Arbeit. Theresa kreiert die Saucen und kümmert sich zusammen mit ihrem Bruder um die Buchhaltung.

Mit den Kunden kamen die ersten Belege und die ersten Lieferantenrechnungen. „Der buchhalterische Bereich war absolutes Neuland für mich. Gestresst hat mich vor allem, dass ich nicht wusste, was ich machen muss. Was darf ich machen? Wie sind die Regeln? Worauf sollte ich achten? Wie arbeitet man mit dem Kassenbuch? Wann kommt die Steuerprüfung?” Die tägliche Papierkramarbeit führte oft zu Verwirrung und Chaos.

Theresa möchte die Buchhaltung ihres Unternehmens verstehen. Neben der ersten Anlaufstelle Google wurden schnell menschliche Experten für die verschiedenen Bereiche gefunden. Die externen Berater konnten dringende Fragen zwar klären, aber keine langfristige Übersicht bieten. „Die Steuerberatung war wie ein schwarzes Loch. Da ging alles rein, aber ich hatte keine Ahnung, was in diesem Universum passiert“.

Eine App für vier Geschwister

Mit der Zeit häuften sich die Rechnungen. Von Zeitmangel und Unsicherheiten überrannt, machte sich Theresa auf die Suche nach einer Alternative. Auf Instagram entdeckte sie eine Zeitgold-Werbung. Seitdem ihre Dokumente, Belege und Rechnungen innerhalb von 24 Stunden digitalisiert werden, findet sie alles übersichtlich und strukturiert auf ihrem Handy. Von dort aus helfen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und automatisierte Vorgänge, die vorbereitende Buchhaltung im Griff zu behalten. „Es ist zwar eine Box, in die ich alle meine Sachen schmeiße. Aber es ist keine Blackbox. Ich frage viel nach und bekomme endlich Antworten.“

Das Zeitgold-System hilft den Geschwistern auf unterschiedliche Weise. Die App zeigt anstehende Aufgaben an und mit wenigen Klicks ist alles erledigt. Mitarbeitermanagment und Gehaltsabrechnung sind einfacher, das Kassenbuch ist leicht geführt und der ganze Aufwand der vorbereitenden Buchhaltung ist geschmälert. Als wirtschaftlich wichtig hat sich auch das Dokumentenarchiv erwiesen. „Gerade in der Gastro mit den ständig schwankenden Einkaufspreisen ist es wichtig, kurz zu überprüfen, wie viel wir wann für unsere Zutaten gezahlt haben”.

Digitale Zukunft

„Wir leben in einem digitalen Zeitalter. Warum soll meine Buchhaltung da nicht auch digital sein? Vorher habe ich Ewigkeiten über Excel-Listen gesessen und musste alles manuell machen. Jede IBAN von jeder kleinen Rechnung habe ich im Onlinebanking eingegeben und stundenlang Dokumente sortiert.”

Mit der Digitalisierung kam Theresas Wochenende zurück, ebenso wie die Gewissheit, die Buchhaltung komplett im Griff zu haben. Mit dem Verständnis für die einzelnen Abläufe können Theresa und ihre Geschwister das Geschäft vorausschauender führen. Der Erfolg der ersten Filiale hält an. Das Organisatorische ist geregelt. Und die Geschwister haben endlich Zeit, die nächsten Schritte von Poké Pelelina zu planen. Schon bald wird eine zweite Filiale eröffnet, und Zeitgold ist von Anfang an dabei.

„Vorher war ich maßlos überfordert. Jetzt schicke ich alle Unterlagen einfach dorthin und alles ist gut. Das ist die größte Erleichterung durch Zeitgold.“

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Christopher & Renata

Mahlart Catering

“Die ganze buchhalterische Seite fühlt sich dank Zeitgold etwas leichter an.”

Peter

Isla Coffee

“Mit dem Kassenbuch hatte ich vorher ziemlich viele Probleme. Jetzt geht alles ganz einfach.”

Immanuel

Soulkitchen Catering

“Unglaublich kompetente Beratung gepaart mit großartiger App.”